Bavette
€21,00
Bavette wordt gesneden uit het dikste deel van de ‘vang’ van het rund: het stuk tussen bil en borst in. Dit deel van het dier beweegt veel, waardoor het vlees wat steviger is. Bavette wordt ook wel vanglap of vinkelap genoemd, of in het Engels; flank steak.
Prijs per kg: € 21,00
Liever een andere hoeveelheid Bavette? Dit kan op aanvraag.
